Веган кексчета

Продукти:

4 чаени чаши брашно

1 чаена чаша захар

1 чаена чаша вода

1 чаена чаша орехи (едро смлени)

1 чаена чаша олио

1 чаена чаша домашно сладко (не от смокини)

1 бакпулвер

1 суп. лъжица лимонов сок

1 суп. лъжица какао на прах

Начин на приготвяне:

В една голяма купа слагаме бакпулвера, водата, сладкото, захарта, лимоновия сок и разбъркваме добре до стопяването на захарта. След това добавяме олиото, какаото, орехите и най-накрая брашното. Всичко се разбърква и се слага по една супена лъжица от получената смес във всяка формичка. Пече на 180 градуса във фурна с вентилатор.